A Zona Norte de São Paulo ganhou, nos últimos dias, um novo ponto de encontro para os apaixonados por carnes e gastronomia afetiva. A recém-inaugurada BBQ Saboriza, localizada na Rua Joaquim Francisco de Assis, 20, tornou-se um fenômeno local em menos de uma semana, atraindo filas, acumulando avaliações positivas e conquistando espaço nas redes sociais.
O sucesso meteórico tem origem em uma história que mistura família, tradição e aquele sabor de brasa que atravessa gerações. A marca nasceu da parceria entre os primos Felipe e Rafael, que transformaram a paixão de infância pelos churrascos de domingo em um empreendimento que une técnica, criatividade e emoção. “A brasa sempre foi o ponto de encontro da família. Queríamos levar essa sensação para outras pessoas”, contam.
Desde o primeiro dia, a casa surpreendeu pela proposta: carnes preparadas lentamente, lanches artesanais robustos e pratos pensados para ativar sentidos e lembranças. A qualidade dos cortes e o cuidado com cada etapa do preparo tornaram o cardápio um dos mais comentados da região.
Se no ambiente físico o movimento só cresce, no digital o impacto não é diferente. Conteúdos mostrando o dia a dia da cozinha, o brilho da carne na grelha e momentos espontâneos da equipe viralizaram rapidamente, ampliando o alcance da marca e despertando a curiosidade de moradores de toda a Zona Norte — e até de outros bairros.
Com a agenda cheia e engajamento alto, a BBQ Saboriza prepara uma série de novidades para as próximas semanas. Entre elas estão novos sabores exclusivos, combos promocionais e ações pensadas para quem acompanha a evolução da casa desde o início.
Em poucos dias, a Zona Norte não apenas ganhou um novo restaurante, mas viu surgir um fenômeno gastronômico que combina autenticidade, memória afetiva e um sabor que promete marcar época na região.
